কাজী রফিকুল হাসান ২৮ জানুয়ারী জামালপুর জেলা প্রতিনিধি ॥ শীতের মৌসুমে জামালপুরের গ্রাম শহরের মোড়ে বানিজ্যিক ভাবে চলছে পিঠা তৈরির কাজ। শীতের আগ থেকেই প্রস্তুতি নিয়ে মৌসুম শুররুর সঙ্গে সঙ্গে ব্যবসা পাতিয়ে বসেছেন পিঠা ব্যবসায়ীরা। এসব ব্যবসায়ীরা অধিকাংশ হচ্ছেন নারী।  শহর ও গ্রামের মোড়ে মোড়ে বা জনসমাস্থলে পিঠা তৈরি করে সরাসরি বিক্রি করা হচ্ছে। তাতে অনেক অভাবী পরিবারে সচ্ছতা ফিরে এসেছে। পিঠা ব্যবসায় খুব বেশি পূঁজি লাগেনা। তাদের মূল পূঁজি লাগে জ্বালানী হিসাবে খড়ি ও চালের গুড়া। পিঠা বিক্রির জন্য কেউ কেউ বসার ব্যবস্থাও করেছেন। সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত পিঠা কেনার জন্য ভিড় লেগে যায়। ভাপা, চিতই পিঠা, মুঠা পিঠা বেশি বিক্রি হয়। পিঠা বিক্রেতাদের সাথে কথা বললে তারা জানান, চিতই পিঠা ৩ থেকে ৫ টাকা আর ভাপা পিঠা ৫ টাকা করে বিক্রি হয়। তাতে খরচ বাদে দৈনিক আয় হয় ৩০০/৫০০ টাকা। অনেক মহিলা বিক্রি করে স্বচ্ছল হয়ে পড়েছে। শহরের রেলস্টেশন, বাসটার্মিনাল চত্বর, মালগুদাম রোড,কাচারীপাড়া মোড়, পাঁচ রাস্তার মোড়, দয়াময়ী মোড় সহ আরো বিভিন্ন মোড়ে পিঠা বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া মেলান্দহ, মাদারগঞ্জ, ইসলামপুর,দেওয়াগঞ্জ, বকশীগঞ্জ ও সরিষাবাড়ী উপজেলার বিভিন্ন মোড়ে ও গ্রামের মোড়ে পিঠা বিক্রির ধুম পড়েছে। ফলে অনেক মহিলা শীতের পিঠা বিক্রি করে দারিদ্রতাকে জয় করে ফেলেছে।